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Etwas für die Leckermäuler unter euch ...

Ich wollte immer wieder mal neue Rezepte einstellen, bin aber in letzter Zeit leider überhaupt nicht dazu gekommen :-(

Daher stelle ich zu meinen (immer noch alten Mixrezepten) einige Links zu Seiten ein, auf denen immer recht aktuelle und neue Cocktail-Rezepte zu finden sind.

Hier findet ihr einige nicht-alkoholische Mixgetränke für die Autofahrer bzw. Alkoholgegner unter euch.

Cocktails
Alexander 1/3 Creme de Cacao braun
1/3 Cognac
1/3 Sahne
Im Shaker mit Eis kräftig schütteln, in ein Cocktailglas abseihen, nach Wunsch mit etwas Zimt bestreuen
Blue Lady 1/3 Curacao Blue
1/3 Zitronensaft
1/3 Gin
Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein Cocktailglas abseihen, mit einer Kirsche garnieren
Jade 4 cl Jamaika-Rum
1 cl Creme de Menthe
1 cl Curacao blue
2 cl Zitronensaft
1 TL Zucker
Mit Eis schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.
Grashopper 1/3 Pfefferminzlikör
1/3 Creme de Cacao
1/3 Sahne
Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein Cocktailglas abseihen
Flying Grashopper 2 cl Wodka
1 cl Creme de Menthe
1 cl Creme de Cacao
Mit Eis umrühren, in Cocktailglas abseihen
Green Devil 3 cl Gin
1 cl Limonensaft
0,5 cl Creme de Menthe
2 Minzzweige
Alle Zutaten mit Eis shaken, über 2 Eiswürfel in Old-Fashioned-Glas (Whisky-Glas) gießen, mit zerrissenen Minzblättern garnieren
Moulin Rouge 1/3 Apricot Brandy
1/3 Zitronensaft
1/3 Gin
1 BL Grenadine
Alle Zutaten mit Eis shaken, in Cocktailglas abseihen, mit Kirsche garnieren
Pina Colada 4 cl Kokossirup
12 cl Ananassaft
2 cl Sahne
6 cl dunkler Rum
Mit Eis kräftig shaken und in ein Cocktailglas seihen. Mit Ananasstück und Strohhalm servieren
Blue Monday ½ Wodka
¼ Curacao blau
¼ Triple sec
Im Mixglas mit Eis verrühren, in Cocktailglas abseihen, mit Orangenscheibe garnieren
Far West 1/3 Cognac
1/3 Eierlikör
1/3 Vermut trocken
1 dash Angostura
Alle Zutaten mit Eis shaken, in Cocktailglas abseihen, mit Zimt bestreuen
Flamingo ½ Gin
¼ Apricot Brandy
¼ Zitronensaft
2 dashes Grenadine
Alle Zutaten mit Eis shaken, in Cocktailglas abseihen
Green Monkey 2 cl Grüne Banane
2 cl Blue Curacao
4 cl Orangensaft
4 cl Sahne
Im Shaker mit Eis kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen
Northern Light 2 cl Bacardi
2 cl Triple Sec
trockener Sekt
Triple sec und Bacardi in eine grössere Sektschale geben, mit Sekt auffüllen, mit Orangenschale abspritzen
Kir Bretonne 3 cl Creme de Cassis
2 cl Calvados
Cidre
In großes Weinglas über Eis geben, mit Cidre auffüllen
Victory Highball 2 cl Pernod
2 cl Grenadine
Ginger Ale
Pernod und Grenadine mit Eis shaken, in Tumbler abseihen, mit Ginger Ale auffüllen
Sexy 6 2 cl Gin
2 cl Orangensaft
1 cl Apricot Brandy
1 cl Himbeersirup
Zutaten in eine Sektschale geben, mit eiskaltem Sekt auffüllen und mit einer Kirsche garnieren

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Cocktails ohne Alkohol
Strawberry & Friends 4 Erdbeeren
5 cl Orangensaft
5 cl Ananassaft
3 cl Zitronensaft
2 cl Grenadine
2 cl Erdbeersirup
Zwei Erdbeeren mit einer Gabel pürieren, mit den anderen Zutaten im Rührglas mit Eis mischen. In Longdrinkglas abseihen und mit Erdbeeren dekorieren
Kirschkuss 9 cl Kirschsaft
5 cl Ananassaft
3 cl Zitronensaft
2 cl Kirschsirup
1 Stück Ananas und 1 Cocktailkirsche zum Dekorieren
Alles im Rührbecher mit Eis mischen und in ein Longdrinkglas abseihen
Blue Sky 1 ungespritze Zitrone
8 cl Ginger Ale
8 cl Curacaoblue Alkfrei
Bitter Lemon
Zitrone waschen, Schale spiralförmig schälen; GingerAle, Curacao und Saft einer halben Zitrone mit Eis im Shaker durchschütteln, in großes Longdrinkglas abseihen. Mit BitterLemon auffüllen und mit der Zitronenspirale dekorieren
Coconut on Holidays 6 cl Coconut Cream
2 cl Maracujasaft
2 cl Pfirsichsaft
2 cl Zitronensaft
2 cl süße Sahne
1 Pfirsichhälfte
Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein Longdrinkglas abseihen; die Pfirsichhälfte über die Glasöffnung legen und einen Strohhalm durchstechen
Coco Exotic 6 cl Coconut Cream
4 cl Mangosaft
2 cl Pfirsichsaft
1 cl Maracujasaft
1 cl süße Sahne
3 Ananassafteiswürfel
Alle Zutaten mit Eis shaken, in ein großes Longdrinkglas abseihen; nach Wunsch mit Mineralwasser auffüllen

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Links zum Thema Cocktail
Cocktailclub24 Gastro.de
eCocktail Cocktailmaster
Der Cocktailmixer

Alles was ihr über Cocktails wissen wollt

Cyber-Cocktails
Cojito  

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